NOBILE® BLOCK REVELATION – tai iš natūraliai atvirame ore džiovinto prancūziško ąžuolo pagamintos kaladėlės, skirtos suteikti vynui tradicinėms ąžuolo statinėms būdingą struktūrą ir kompleksiškumą. Šis produktas išsiskiria šviežių lazdyno riešutų bei skrudintų migdolų aromatinėmis natomis ir padeda sukurti harmoningą, gilią vyno struktūrą be pernelyg agresyvaus medienos skonio.
Pagrindinės savybės ir privalumai:
Elegantiškas ir kompleksiškas aromatas: Suteikia vynui šviežių lazdyno riešutų bei skrudintų migdolų (fresh hazelnut, toasted almond) aromatus.
Tradicinės statinės efektas: Užtikrina vyno struktūrą ir aromatinį kompleksiškumą, visiškai identišką brandinimui tradicinėse ąžuolo statinėse.
Aukšta kokybė: Pagaminta iš natūraliai ore džiovinto prancūziško ąžuolo, pasižyminčio šviesiai ruda spalva ir neskrudinta medienos šerdies struktūra.
Atitiktis standartams: Visiškai atitinka ES reglamentus (EU 2019/934) bei „Australia New Zealand Food Standards Code“ reikalavimus, skirtus tiesioginio sąlyčio su maistu produktams.
Techniniai parametrai:
Gamintojas: Laffort / Nobile (Prancūzija)
Medžiaga: Prancūziškas ąžuolas (džiovintas ore)
Spalva: Šviesiai ruda, neskrudinta ties pačia šerdimi
Forma ir matmenys: Kaladėlės (blocks), 50×50×7 mm
Sąlyčio plotas (5 kg): 2,6 m2
Rekomenduojama dozė: 3–6 g/L
Naudojimas: Tiesioginė maceracija vyne. Brandinimo trukmė nustatoma atsižvelgiant į vyndario siekiamus oenologinius bei skonio tikslus.
- Stock: Turime sandėlyje
- Prekės kodas: 909
- Svoris: 0.25kg