Taninas QUERTANIN®

QUERTANIN® – tai tauriųjų ellaginių taninų, išgautų iš ąžuolo šerdies, preparatas, skirtas brandinti raudonuosius, baltuosius ir rožinius vynus.

-Apsaugokite vyną nuo oksidacijos (padidinkite vyno aromato intensyvumą).

- Pašalinkite redukcinius kvapus.

- Reguliuokite oksidacijos-redukcijos reiškinius brandinimo statinėse arba mikrodeguonies metu.

- Išsaugokite vyno šviežumą ruošiant išpilstyti.

- Gydykite vynus, pasižyminčius redukcinėmis savybėmis.

- Naudotose statinėse sukurkite aplinką, kurioje gausu elaginių taninų, panašią į naujose statinėse.