Souvignier Gris

Veislė pasižymi dideliu atsparumu tiek tikrajai, tiek netikrajai miltligei. Dėl purios vynuogių kekės struktūros ir kiek kietesnės odelės veislė atspari ir puviniui. Ūglių augimas vertikalus. Vynmedis beveik neformuoja dvigubų pumpurų, kas vėliau taupo vynuogininko laiką retinant ir parišant ūglius. Derlius didelis ir stabilus, nuo 90 iki 110 kg iš aro. Labai gerai kaupią cukrų. Derėjimo laikas vėlyvas. Vynai iš Souvignier Gris stiprūs ir sodrūs, pilno kūno, neutralaus aromato arba šiek tiek vaisiški.