Mielės ACTIFLORE® F33

     Mielės, pritaikytos visų rūšių vyno fermentacijai

·         Mažas lakusis rūgštingumas, didelė polisacharidų gamyba, saugi fermentacija.

·         Puikiai tinka elegantiškiems raudoniesiems vynams gaminti.

·         Puikus balansas ir minkštumas dėl didelio polisacharidų išsiskyrimo.

·         Puikios fermentacijos savybės ir kinetika plačiame temperatūrų diapazone.

·         Labai geras alkoholio toleravimas ir mažas azoto poreikis.

·         Labai maža lakiųjų rūgščių gamyba.

Dozavimas: 15 - 30 g/hL.

AROMATINĖS CHARAKTERISTIKOS

• Ypač tinka švarių, pirmaujančių raudonųjų vynų gamybai. Dėl mažo azoto poreikio ir tvirtų fermentacijos savybių šios mielės yra puikus kandidatas įvairiems vynams gaminti.

Produkto specifikacija

Produkto saugos lapas