Maistinė medžiaga NUTRISTART® ORG

Organinė maistinė medžiaga mielių autolizatų pagrindu, skirta reguliariam ir pilnam alkoholiniam fermentavimui.

Visavertė maistinė medžiaga, 100% mielių kilmės, turinti daug aminorūgščių, vitaminų (tiamino, niacino, pantoteno rūgšties, folio rūgšties ir kt.), mineralų ir mikroelementų (magnio, mangano, cinko...), skatinanti ląstelių dauginimąsi.

NUTRISTART® ORG:

• Atkuria natūraliai misoje esantį maistinių medžiagų pasiskirstymą.

• Garantuoja pagerintą mielių mitybos pusiausvyrą.

• Pagerina pusiausvyrą tarp azoto ir pantoteno rūgšties – būtinas derinys sprendžiant redukcijos problemas.

ENOLOGINIAI TAIKYMAI

• Užtikrina reguliarų ir pilną AF, esant nedideliam ar vidutiniam azoto trūkumui (apie 140 ppm – 160 ppm pasisavinamo azoto) misoje.

Reikalingas asimiliuojamosios medžiagos kiekis priklauso nuo fermentacijai naudojamų mielių ir nuo misos alkoholio potencialo laipsnio. Kuo didesnė misos cukraus koncentracija, tuo daugiau pasisavinamo azoto ir kitų augimo faktorių reikia pridėti, kad fermentacija vyktų sklandžai.

• Esant dideliam azoto trūkumui ir (arba) vynams, kuriuose yra daug alkoholio, naudokite NUTRISTART® ORG su papildomu azoto šaltiniu, kad būtų užtikrintas geresnis mielių mitybos balansas.

MAISTINĖS SAVYBĖS

Be didelio organinio azoto kiekio, NUTRISTART® ORG natūraliai turi būtinų vitaminų kokteilį, užtikrinanti gerą ląstelių dauginimąsi ir gyvybingumą.

NUTRISTART® ORG yra ypač daug pantoteno rūgšties (vitamino B5), būtinos H2S gamybai mažinti. Jame taip pat yra būtinų mineralų, reikalingų geram mielių gyvybingumui, pavyzdžiui, magnio, mangano ir cinko.

10 g/hL (100 ppm) NUTRISTART® ORG suteikia 10 mg/l asimiliuojamo azoto ekvivalentą.

DOZAVIMAS

• 30 - 60 g/hL

Produkto specifikacija

Saugos duomenų lapas